Każdy zna smak pizzy i wiele osób ma swoją uwielbioną. Czy rzeczywiście pochodzi z Włoch? W którym zakątku świata zjada się najwięcej pizzy ? Ile ważyła gigantyczna pizza, którą wpisano do Księgi Rekordów Guinnessa? Obalamy największe mity na temat pizzy!
MIT. Choć większość z nas ma takie przekonanie, pizza wcale nie narodziła się we Włoszech. Jak się okazuje już w starożytnej Grecji zajadano się popularnymi okrągłymi „chlebkami” pokrytymi warzywami, dobrze przyprawionymi z dodatkiem oliwy z oliwek.
Słowo – pizza po raz pierwszy zapisano w języku włoskim?
MIT. Czy wiesz, że słowo “pizza” liczy sobie już ponad tysiąc lat, po raz pierwszy użyto go w łacińskim tekście napisanym w południowych Włoszech w 997 roku!
Pizza Margherita zyskała swoją nazwę dzięki królowej?
PRAWDA. Według popularnej historii podróżującą po swoim królestwie Margheritę w 1889 roku mieli poczęstować popularnym w ich kręgach dużym, okrągłym chlebem z dodatkami chłopi. Ten przysmak tak posmakował królowej, że wkrótce poprosiła swojego szefa kuchni Rafaelle Esposito, aby go dla niej przygotował.
Pizza neapolitańska na liście UNESCO?
FAŁSZ 9 grudnia 2017 r. ponad 22 milionów ludzi postanowiono ogłosić sztukę i tradycję przygotowywania pizzy neapolitańskiej niematerialnym dziedzictwem UNESCO. Na liście nie znalazł się sam produkt jakim jest pizza, a rzemiosło związane z jej przygotowaniem.
MIT. Najwięcej pizzy zjadają Amerykanie. Podobno przeciętny mieszkaniec USA spożywa około 46. kawałków pizzy w ciągu jednego roku! W całej Ameryce co sekundę zjadanych jest ich prawie 350! Dlatego w Ameryce działa aż 69 000 pizzerii!
Pizza w swoich kolorach nawiązuje do włoskiej flagi?
PRAWDA. Pierwsza pizza — królewskie danie zawierało trzy składniki, które miały reprezentować barwy włoskiej flagi: zielony (bazylia), biały (ser mozarella) i czerwony (pomidory).
W tygodniu zjadamy najwięcej pizzy?
FAŁSZ. Obliczono, że co roku na całym świecie sprzedawanych jest około 5 miliardów sztuk pizzy. Przy okazji tego badania ustalono także, że najwięcej pizzy zjadamy w sobotnie wieczory.
Rekordowa pizza powstała we Włoszech?
FAŁSZ. Według Księgi Rekordów Guinnessa największą okrągłą pizzę na świecie w 1990 roku zrobiona na Norwood Hypermarket w RPA. Pizza miała prawie 38 metrów średnicy i ważyła ponad 12 ton! Do jej przygotowania zużyto niemal 4.5 tony mąki, 1.8 tony sera i 900 kg pomidorowego sosu.
pizzerie.com.pl © 2023 All rights reserved